秋天是柿子的季节。 回到岳母家,发现她门前的一棵柿子树挂满了果子,不想象中的去年要多得多。虽然今年雨水稀少,甚至连杭州的西湖龙井茶都枯死了不少,但这棵柿子树却没有受到丝毫的影响,理由只有一个,它是长在池塘边的。
趁着青涩,于是采了一大袋子带回家。
柿子是要在青涩时采摘的,如果都成熟了,就采不下来了,一则,被雀鸟干掉,二则,自动脱落。
青涩的柿子放在家里,通风码放即可。为了不让柿子同时成熟(那可吃不完!),最好把颜色不同的柿子分开放,比如有点泛红的,就和完全青的隔开。
为了保证每天都有柿子吃,最好的办法是,将青涩的柿子捡几个起来,和苹果一起放,过不了多久,柿子就成熟了;如果心急,干脆和苹果皮一起包裹着放,那样就会成熟得更快些。
快要成熟的柿子是不能和其他的柿子随意码放的,要注意柿子的蒂不要相互挨着,否则就会把成熟的柿子扎破。
枣子也成熟了
花生也成熟了
就剩下这个娃儿,还不够成熟……
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